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白菜レシピ ・ 3品 

2006年02月24日 ()
白菜が安かったので買ったのですが、
一人暮らしではなかなか食べきれません。

同じ調理の仕方では飽きてしまうので、
白菜を使って3品作ってみました♪

・白菜としめじのクリーム煮

白菜としめじ、にんじんをオリーブオイルで炒めて
豆乳を入れてクリーム煮にしてみました♪

・白菜と油揚げの炒り煮
1z73.jpg
油ぬきした油揚げと刻んだ白菜と一緒に炒めて
だし汁、酒、醤油、みりんを入れて煮ました♪

・白菜の浅漬け
1z79.jpg
白菜と昆布、にんじんを混ぜて浅漬けにしました。
輪切りのとうがらしを入れるように
レシピに書いてあったので入れて作ったのですが、
ちょっと入れすぎちゃったらしく
辛いもの苦手な私はこの浅漬けを食べた瞬間目がさめました(笑)
脳にダイレクトにくる感じの刺激☆
さすがカプサイシン!と思った一品です(^^;
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[2006.02.24(Fri) 11:28] 日記Trackback(0) | Comments(10)
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COMMENT

こんにちは by どんべぇ
http://jump.sagasu.in/goto/blog-ranking/で取り上げられていたので見にきちゃいました。またみにきますね~。

by いなだ
どれも美味しそう!!
豆乳でクリーム煮にするんですね!
今度やってみよぅ♪

ところで、白菜ってまだまだ高いですよねぇ…σ(^◇^;)

白菜vV by ふる
白菜っていろいろな食べ方があるんですね!
鍋か漬物かくらいでしか食べたことがありませんでした。
おいしそ~!!

コメントありがとうございます by あけりん
>どんべぇさん
初めまして!ご来訪ありがとうございます。
また遊びにいらしてくださいね~♪

コメントありがとうございます by あけりん
>いなださん
白菜のクリーム煮美味しかったですよ♪
白菜、にんじん、しめじを切って、
一緒に炒めて、豆乳を入れて
火が通ったら水溶き片栗粉を入れて
とろみをつけて完成です(^^)
葉物のお野菜がまだ高いんですよねぇ(^^;
今回は安売りの時に買うことができました☆

コメントありがとうございます by あけりん
>ふるさん
いつもレシピブログを見ては
作ったことない料理に挑戦しています。
失敗も多いけど、美味しくできたときは
とっても嬉しいですね(^^)

by クー太郎
クリーム煮おいしそ~v-10

コメントありがとうございます by あけりん
>クー太郎さん
ありがとうございます♪
体もあったまるし、体にもいいのでおすすめですよ♪

by BlogPetのポコリン
大きい白菜とか感じとか飽きてしまうので
あけりんたちが、ネットで豆乳やクリームとかを調理したかった。



ポコリンへ by あけりん
ポコリン~
大きい白菜はひとりで食べてると飽きちゃうんだよ~
ポコリンも一緒にどう?(笑)

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COMMENT

http://jump.sagasu.in/goto/blog-ranking/で取り上げられていたので見にきちゃいました。またみにきますね~。
[ 2006.02.24(Fri) 11:33] URL | どんべぇ #- | EDIT |

どれも美味しそう!!
豆乳でクリーム煮にするんですね!
今度やってみよぅ♪

ところで、白菜ってまだまだ高いですよねぇ…σ(^◇^;)
[ 2006.02.24(Fri) 18:08] URL | いなだ #MMIYU.WA | EDIT |

白菜っていろいろな食べ方があるんですね!
鍋か漬物かくらいでしか食べたことがありませんでした。
おいしそ~!!
[ 2006.02.24(Fri) 20:32] URL | ふる #- | EDIT |

>どんべぇさん
初めまして!ご来訪ありがとうございます。
また遊びにいらしてくださいね~♪
[ 2006.02.25(Sat) 00:11] URL | あけりん #FaQbHHBg | EDIT |

>いなださん
白菜のクリーム煮美味しかったですよ♪
白菜、にんじん、しめじを切って、
一緒に炒めて、豆乳を入れて
火が通ったら水溶き片栗粉を入れて
とろみをつけて完成です(^^)
葉物のお野菜がまだ高いんですよねぇ(^^;
今回は安売りの時に買うことができました☆
[ 2006.02.25(Sat) 00:27] URL | あけりん #FaQbHHBg | EDIT |

>ふるさん
いつもレシピブログを見ては
作ったことない料理に挑戦しています。
失敗も多いけど、美味しくできたときは
とっても嬉しいですね(^^)
[ 2006.02.25(Sat) 00:29] URL | あけりん #FaQbHHBg | EDIT |

クリーム煮おいしそ~v-10
[ 2006.02.26(Sun) 16:30] URL | クー太郎 #qbIq4rIg | EDIT |

>クー太郎さん
ありがとうございます♪
体もあったまるし、体にもいいのでおすすめですよ♪
[ 2006.02.27(Mon) 11:37] URL | あけりん #FaQbHHBg | EDIT |

大きい白菜とか感じとか飽きてしまうので
あけりんたちが、ネットで豆乳やクリームとかを調理したかった。


[ 2006.03.02(Thu) 10:08] URL | BlogPetのポコリン #- | EDIT |

ポコリン~
大きい白菜はひとりで食べてると飽きちゃうんだよ~
ポコリンも一緒にどう?(笑)
[ 2006.03.02(Thu) 17:27] URL | あけりん #FaQbHHBg | EDIT |

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